Degustando información… 8

Almacenaje en barricas

Degustando información… 8

  • Almacenaje en barricas

La elaboración recién hecha tendrá una intensidad ligeramente reducida como entre 63%  o 64% ABV (ABV: alcohol by volumen /alcohol por volumen) , que es la intensidad optima para empezar el añejamiento. La bebida espirituosa es llevada  través de tuberías, que van desde los tanques de almacenamiento hasta las barricas. En los estados unidos, las bebidas espirituosas son almacenadas en barricas nuevas y selladas al fuego; a diferencia de Escocia, donde se almacenan en barricas usadas.

¡Salud o Slainte Mahth !

Nota:  fuente fotográfica: https://www.forwhiskeylovers.com/whiskey-word/2012-05/graham-eunson-leads-tomatin-mass-quantity-brand-quality

Comments
One Response to “Degustando información… 8”
  1. Alvaro Lucena Garavito dice:

    Que buena e interesantisima informacion,y quisiera aprender mas

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