Degustando información…1

Degustando información…

El primer paso para la elaboración del whisky es la escogencia del grano. La cebada es el grano más común en la fabricación de whiskies, por ende, el único grano utilizado para la fabricación de los whiskies de una sola malta.

Un porcentaje de cebada malteada se utiliza en la fabricación de casi todos los whiskies americanos e irlandeses. Maíz, trigo y centeno son otros granos también utilizados en la fabricación de whiskies. El maíz es el grano principal para la fabricación de bourbon y el whiskey de Tennessee; el centeno se utiliza para los whiskies de, como bien puedes haber adivinado, centeno. El trigo también se utiliza para la elaboración de whiskies, pero comúnmente se le completa con otras partes de centeno o maíz.

¡Salud o Slainte Mahth !

Comments
One Response to “Degustando información…1”
  1. Gonzalo Puigbo dice:

    Yo pensé que la cebada era la única fórmula exclusiva de la cerveza. Me gusto saber que también se utiliza para el Whiskey. Que otros ingredientes se mezclan con la cebada para darle sabor al Whiskey.

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